-
Еда
Еда
Рецепты каждый день
На страницах издания мы каждый день раскрываем все секреты создания идеальных стейков, показываем интересные рецепты, рассказываем о гастрономических хитростях.
© Все права защ...
-
8 шедевральных салатов со стейком
8 шедевральных салатов со стейком
Хороший стейк обладает концентрированным мясным вкусом и глубоким ароматом. Потому он прекрасно обходится без всяких сложных гарниров и дерзких сочетаний. Если уж так...
-
10 небанальных гарниров, подходящих к любому блюду
10 небанальных гарниров, подходящих к любому блюду
Основное блюдо почти всегда сопровождает гарнир. Исключение составляет разве что увесистый стейк. Остальные позиции меню зачастую дополняют щедрой п...
-
9 способов приготовить скерт стейк на гриле
9 способов приготовить скерт стейк на гриле
Скерт стейк не входит в число неприхотливых отрубов, которые можно просто смазать маслом, посолить и обжарить. Тонкая часть диафрагмы представляет собой выт...
-
10 ресторанов, где готовят лучшие в мире стейки
10 ресторанов, где готовят лучшие в мире стейки
Сочные, ароматные стейки получаются только из «правильного» мясо. Критерием этой самой правильности служит порода бычков, способ его откорма и выдержка ...
-
Медленные блюда готовятся сами: просто сложили в кастрюлю и ждем
Медленные блюда готовятся сами: просто сложили в кастрюлю и ждем
С медленными блюдами обычно нет никакой возьни – их преимущество в том, что они готовятся без нашего участия. Они не пригорают, их не н...